FOODIES.ACADEMY – Академия Гурмэ
FOODIES.ACADEMY – Академия Гурмэ
  • 104
  • 1 352 681
Тушеные говяжьи щёки в красном вине☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #102 [FOODIES.ACADEMY]
Тушеные #говяжьи щеки в красном вине или #стракотто , это невероятно вкусное блюдо, #рецепт которого есть во многих кухнях мира
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжьи щеки 1 кг
Лук белый 2 шт
Чеснок 4 зубчика (не обязательно)
Морковь 2 шт
Сельдерей черешковый 3 стебля Апельсин 1 шт
Вино красное сухое(Кьянти) 1 бут.
Тимьян свежий 5 веточек
Розмарин свежий 2 веточки
Соль по вкусу
Перец черный горошком 10 шт Перец чили 3 шт Лавровый лист 5 шт Гвоздика 6 шт Бадьян 2 шт
Масло оливковое 4 ст.л. Темный соевый соус 100 гр Рыбный соус 50 мл
Томатная паста 2 ст.л.
Бульон говяжий 1 л Черный шоколад 80% 200 гр Ореховый соус 50 мл Кукурузный крахмал 3 ст.л.
ДЛЯ ПОДАЧИ
Картофельное пюре
Парижская морковь
Грибы шампиньоны
Корнишоны
............................................................................
Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy
***************************************************
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ!
• АУТЕНТИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE9_V2qc-WbIA5L8j--ntayU.html
• ПРОСТЫЕ БЛЮДА: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE8LtsZuAhCP0sq1q9uM5kq6.html
• БЛЮДА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE-1HEVw_RYu384La7qyX7uA.html
• БЛЮДА ДЛИТЕЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE_vvkuwRp-GOjr5mpNRJq9H.html
• БЛЮДА НА ЗАВТРАК: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE8x3UuqbWk9peAFbWtVMuz9.html
• БЛЮДА НА ОБЕД: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE_jM5cQd9snA0R_2OADn46q.html
• БЛЮДА НА УЖИН: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE8GQgxBaEZ_Wo9r57Sr9PPU.html
• ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE-A7xNWdLO6SbrPFzOQuezm.html
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE8j6-Ax66WiYGll51jKZF2r.html
• МЯСНЫЕ БЛЮДА: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE-vZPXXCFEwl7eMh9SOGDkC.html
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE-rtNTIFrrs47SuDp-Irp_m.html
• ВТОРЫЕ БЛЮДА: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE-J95xHL-1jyfupEae2W15N.html
• АВТОРСКАЯ КУХНЯ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE-GpT3ewWBJdbydnN8OPPuH.html
• ТАЙСКАЯ КУХНЯ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE_Cz0tZe4UjZnBfigf_6lJw.html
• АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE8_RxYHJYWEI6r6BBWjrRnB.html
• ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE_TR6tSV0zg6C14qhmy97UR.html
• ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE8Fit3n8U2wP1TfUKGG88qv.html
______________________________________________________________________
Foodies Academy в Facebook - Foodies-Academy
В инстаграм foodies.academy
Переглядів: 2 612

Відео

Спагетти Том Ям ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #*101[FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Видео #рецепт #спагетти #том ям. Это блюдо приобрело в последнее время большую популярность в Тае, а так же за его пределами. Подробный рецепт можно взять здесь: foodies.academy/recipe/spagetti-tom-jam ИНГРЕДИЕНТЫ Креветки тигровые сырые 15-20 шт Спагетти 250 гр Стебель лемонграса 1 шт Галангал, корень 2 см Каффир лайм, листья 6 шт Тайский чили 1-3 шт Лук-шалот 1 шт Перечная паста для том ям* 2...
Том ям из свиной голяшки☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #100 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 6042 роки тому
В этом юбилейном 100м выпуске я готовлю #том ям кха му (tom yum kha moo) из свиной голяшки. #рецепт этого супа в основном известен только в Тайланде. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БУЛЬОНА Свиная голяшка (передние ноги) 1,5 кг Лук-шалот 8 шт Чеснок 6-8 зубчиков Стебель лемонграса 3 шт Галангал, корень 5 см Каффир лайм, листья 6-10 шт Кинза, корень 1 пучок Рыбный соус 4-6 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Тамар...
Ложная икра из сельди☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #99 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 4582 роки тому
Ложная #икра из сельди это мгновенная #закуска, которая была мега популярна во времена моего детства. #рецепт очень простой и делается буквально за 5 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь филе 350 гр Икра сельди (не обязательно) 50 гр Масло сливочное 82,5% 150 гр Сырок плавленый янтарь 250 гр Морковь 200 гр ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ: foodies.academy/recipe/lozhnaja-ikra-iz-seldi-i-morkovi ................
Как приготовить Бефстроганов из филейной части☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #98 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 4022 роки тому
В этом видео рецепте моя ученица готовит говядину по-строгановски или #бефстроганов (#Bœuf Stroganoff). #Блюдо, подлинный #рецепт которого был напечатан в первые в 1871 году в книге «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо говядины (филейная часть, кострец) - 500 г Лук репчатый крупный - 1 шт. Мука - 2 ст. л. Сметана - 150 гр Томатная паста -1 ст.л. Вода - 200 гр Масло растит...
Как приготовить краба☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #97 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 6362 роки тому
Друзья! В этом видео рецепте я покажу один из способов приготовления коричневого краба. #Рецепт простой, и не требует особых навыков. #Фаршированный краб невероятно вкусное #блюдо, за которое в ресторанах придется выложить круглую сумму, а дома вам это обойдется 10 евро на двоих!!! Полный рецепт можно посмотреть здесь: foodies.academy/recipe/farshirovannyj-korichnevyj-krab-turto ИНГРЕДИЕНТЫ Кра...
Рубец по-римски (trippa alla romana) ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #96 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 4132 роки тому
#trippa alla romana или #рубец по-римски это популярное #блюдо итальянской кухни региона Лацио. Полный рецепт можно посмотреть здесь: foodies.academy/recipe/rubec-po-rimski-trippa-alla-romana ИНГРЕДИЕНТЫ рубец говяжий, очищенный (сетка) 1 кг ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУБЦА Лимонный сок 100 мл Корень сельдерея 1/2 шт Перец душистый горошком 5 шт Лавровый лист 5 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт ДЛЯ ПРИГ...
Блины с тунцом и плавленым сыром☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #95 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
#Тунец с плавленым сыром - идеальная #начинка для блинов. #Блины c тунцом настолько вкусные, что от них невозможно оторваться. #Рецепт начинки настолько простой, что приготовление его можно поручить даже ребенку. ............................................................................ Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! • АУТЕНТ...
Куриный суп с вермишелью☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #94 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 3492 роки тому
Этот видео #рецепт как готовить #куриный #суп с вермишелью. Вкусный и простой в приготовлении он является замечательным детоксом. Рецепт можно посмотреть здесь: foodies.academy/recipe/kurinyj-sup-s-vermishelju ............................................................................ Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! • АУТЕНТИЧН...
Как приготовить турецкий омлет менемен☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #93 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 2 тис.2 роки тому
#менемен - замечательный #турецкий завтрак, которое очень просто готовить. #омлет c помидорами, который готовят и на завтрак, и на обед и на ужин Рецепт написан здесь: foodies.academy/recipe/tureckij-omlet-menemen ............................................................................ Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! • АУТЕН...
Паста со сморчками☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #92 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
#Сморчки и #сморчковые головки первые весенние грибы, которые высоко ценятся по всей Европе. #Паста со сморчками - великолепное блюдо, #рецепт которого вы можете взять на вооружение ............................................................................ Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! • АУТЕНТИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ua-cam.com/play/...
Карпаччо из осьминога☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #90 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
В этом видео рецепте я готовлю замечательное блюдо итальянской кухни - #карпаччо из осьминога ............................................................................ Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! • АУТЕНТИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE9_V2qc-WbIA5L8j ntayU.html • ПРОСТЫЕ БЛЮДА: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3RE8Lts...
Паста с моллюсками вонголе☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #89 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 5793 роки тому
#Паста с моллюсками #вонголе(венерка) популярна в Италии и Испании, подается как в обычных, так и мишленовских ресторанах. Полный #рецепт можно взять здесь: foodies.academy/recipe/chernye-spagetti-s-moljusskami-i-pomidorami-cherri-spaghetti-al-nero-di-seppia-con-vongole-e-pomodorini Рекоммендую посмотреть интересный кулинарный канал ua-cam.com/channels/OS_a2BLat9rJA2SrKvBxvA.html .................
Жареная курица по - гонгконгски☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #88 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 1,1 тис.3 роки тому
Невероятно вкусная #курица по-гонгконгски, популярно в Азии на равне с уткой по-пекински. #рецепт можно взять здесь: foodies.academy/recipe/zharenaya-kuritsa-po-gonkongski ............................................................................ Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ С РЕЦЕПТАМИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! • АУТЕНТИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ua-cam.com/play/PLFy_Piut3...
Как сделать карпаччо из рыбы☆ Рецепт от Эдгара Лопез #87[FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 7783 роки тому
Этот видео #рецепт как приготовить #карпаччо из морской рыбы. В гостях у Академии Гурмэ в этот раз мексиканский повар Эдгар Лопез, который готовит это #блюдо из свежепойманной рыбы. РЕЦЕПТ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: foodies.academy/recipe/karpachcho-iz-ryby ............................................................................ Все рецепты на нашем сайте - foodies.academy СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛ...
Кролик тушеный в горчичном соусе☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #86 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 5243 роки тому
Кролик тушеный в горчичном соусе☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #86 [FOODIES.ACADEMY]
Индейка запеченная в духовке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #85 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 2943 роки тому
Индейка запеченная в духовке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #85 [FOODIES.ACADEMY]
Как готовить бедро индейки в аэроскороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #84 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 4673 роки тому
Как готовить бедро индейки в аэроскороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #84 [FOODIES.ACADEMY]
Как готовить севиче☆ Рецепт от Эдгара Лопез #83[FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 8873 роки тому
Как готовить севиче☆ Рецепт от Эдгара Лопез #83[FOODIES.ACADEMY]
Как готовить креветки пиль пиль☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #82 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 6 тис.3 роки тому
Как готовить креветки пиль пиль☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #82 [FOODIES.ACADEMY]
Буженина су-вид с чесноком☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #81 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 3,3 тис.3 роки тому
Буженина су-вид с чесноком☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #81 [FOODIES.ACADEMY]
Как готовить батат фри в аэроскороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #80 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
Как готовить батат фри в аэроскороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #80 [FOODIES.ACADEMY]
Настоящий Чили с мясом (Чили кон карне)☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #79 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 4343 роки тому
Настоящий Чили с мясом (Чили кон карне)☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #79 [FOODIES.ACADEMY]
Карпаччо из белых грибов☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #78 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 1,6 тис.3 роки тому
Карпаччо из белых грибов☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #78 [FOODIES.ACADEMY]
Крылышки Баффало в аэроскороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #77 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 4953 роки тому
Крылышки Баффало в аэроскороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #77 [FOODIES.ACADEMY]
Хачапури из слоеного теста ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #76 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 3793 роки тому
Хачапури из слоеного теста ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #76 [FOODIES.ACADEMY]
Как готовить солянку в скороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #75 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 2,5 тис.3 роки тому
Как готовить солянку в скороварке☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #75 [FOODIES.ACADEMY]
Хашлама из баранины в казане на пиве ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #74 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 3923 роки тому
Хашлама из баранины в казане на пиве ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #74 [FOODIES.ACADEMY]
Форшмак по-одесски☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #73 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 7993 роки тому
Форшмак по-одесски☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #73 [FOODIES.ACADEMY]
Запеченная паста 4 сыра ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #72 [FOODIES.ACADEMY]
Переглядів 5253 роки тому
Запеченная паста 4 сыра ☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #72 [FOODIES.ACADEMY]

КОМЕНТАРІ

  • @user-kz1yg7zy9j
    @user-kz1yg7zy9j 4 дні тому

    А готовить как?

  • @insight6642
    @insight6642 5 днів тому

    это что за буженина с кровью п... повар

  • @NewskiyR
    @NewskiyR 18 днів тому

    Ложку грязную обратно в кастрюлю!!!😢 вы же Шэф! Не отзыв так

  • @a_pyatnickov
    @a_pyatnickov 21 день тому

    Откуда взяли креветочеый бульон. Креветки не отваривали же?

  • @user-il7lh2rr8q
    @user-il7lh2rr8q 25 днів тому

    Подскажите, а костный мозг можно нарезать и обжаривать как шкварки?

  • @user-il7lh2rr8q
    @user-il7lh2rr8q 25 днів тому

    Ценю сохранение оригинальной рецептуры, спасибо!

  • @user-mw6cl3mb8g
    @user-mw6cl3mb8g Місяць тому

    Лимон только при подаче, каперсы можно было и покрошить. Авокадо старайтесь выбрать мягче среднего.

  • @Tupoelf
    @Tupoelf Місяць тому

    Олег, где макет?)

  • @user-sd9dq1wb1t
    @user-sd9dq1wb1t Місяць тому

    Ничего не понятно

  • @user-gi4fj8bs3b
    @user-gi4fj8bs3b 2 місяці тому

    Благодарю за рецепт 🎉❤

  • @elenaemtseva6156
    @elenaemtseva6156 2 місяці тому

    Вот то ,что я так долго искала ,спасибо за рецепт ,очень понравился

  • @user-xk5tg4ih9u
    @user-xk5tg4ih9u 2 місяці тому

    Добрый вечер. Зачем в описании лимон. Куда его применять, в вашем видео он не фигурирует. В целом, очень толково Вы всё объяснили. Закупил продукты. Пока с лимоном , остаётся вопрос. И в комментариях, был разговор про вино. Понятно что белое . Сухое нужно ? Или можно и полусладкое ? Если можно, разъясните, в какой момент его можно добавить и как понять что , можно добавлять другие ингредиенты. Я с вином в рецептах, дело не имел. Зачем оно вообще там нужно. В чем его КПД. Если я правильно думаю. Последовательность такая. сл.масло, чеснок, вино, бульон, сливки, пармезан, креветки. Сколько креветкам нужно по времени. Благодарю за хороший рецепт. Подписался, лайкнул. Жду новых рецептов.

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY Місяць тому

      Добрый день, Лимон обычно подается отдельно, им сбрызгивают блюдо, но оно по моему и так самодостаточное. Вино белое сухое, я последнее время использую сухой Херес. Он дает очень интересный вкус. Да, последовательность именно такая. Вино дает свой вкус, и очень хорошо работает со сливками. Стандартный прием в гастрономии. Креветкам нужно буквально 1 минута. Не больше. Иначе станут резиновыми.

  • @user-zu8qj8mi1y
    @user-zu8qj8mi1y 3 місяці тому

    Приготовила, получилось очень вкусно! Смотрите внимательно рецепт, автор в описании забыл написать холодную воду.

  • @ludmilagribanov3768
    @ludmilagribanov3768 3 місяці тому

    Коротко, ясно и по делу. Спасибо 👍

  • @alisterlawrence7898
    @alisterlawrence7898 3 місяці тому

    Даже тесто отдыхает 😂😂😂 а мы нет 😂😂😂

  • @SanVIDEOkanal
    @SanVIDEOkanal 3 місяці тому

    Как жаль что дно пельменя сгорело

  • @787cooler
    @787cooler 3 місяці тому

    Ролик говно! Нихера не понятно.

  • @user-bp7ln1nx7d
    @user-bp7ln1nx7d 3 місяці тому

    Жаль раньше не наткнулась на вас. За три минуты получила информации, которую полгода осваивать. Спасибо

  • @enigm329
    @enigm329 3 місяці тому

    Ожидала увидеть приспособление в виде трёхярусного круглого устройства,каждый круг которого меньше предыдущего,по аналогии с матрёшкой-низкий как большое углублённое блюдо на центральном стержне,второй круг меньше,а верхний самый маленький,и в каждом кипит вода,пар подаётся снизу из под стола. Вот в этих блюдах и варятся любые продукты с добавлением любимых специй! Обалденный аромат,вкуснейшие свежие продукты и специи создают неповторимый и непередаваемый вкус блюд!!😊 МММММММ.....🤭😋😋😋😋 Это что то с чем то!! Такие самовары я видела уже давно,лет 20 назад в провинции Хей лун Дзян,когда ездила туристом в Китай. Живу на границе с этой провинцией,в России,в г.Благовещенске. Всем удачи!!💪💪🤗🥰🥰🥰 Благодарю за ролик.🌹

  • @Zhanna_Ki
    @Zhanna_Ki 4 місяці тому

    Супер! Спасибо вам! Будем пробовать! 👍👍👍

  • @user-xx3xz3lu4t
    @user-xx3xz3lu4t 4 місяці тому

    Тяжело смотреть, слишком много мелькания кадров

  • @user-oi1xw3oh4v
    @user-oi1xw3oh4v 4 місяці тому

    Хрючево

  • @user-yf6cz5uc9c
    @user-yf6cz5uc9c 4 місяці тому

    Спасибо

  • @user-zd5qh5xx6t
    @user-zd5qh5xx6t 4 місяці тому

    Чем можно заменить саке? 🍶

  • @dmitriyboset
    @dmitriyboset 4 місяці тому

    Форшмак украинско блюдо? Всегда знал, что украинцы из наших!

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 4 місяці тому

      Одесситы все украинцы😂

    • @dmitriyboset
      @dmitriyboset 4 місяці тому

      @@FOODIESACADEMY Отличная шутка, у нас в Бердичеве тоже сплошные украинцы 😉😉😉😁

  • @dmitriyboset
    @dmitriyboset 4 місяці тому

    Японские гёдза в разделе "китайская кухня"?

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 4 місяці тому

      Гедза в Японию пришли из Китая

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 4 місяці тому

      в разделе "японская кухня" тоже есть

    • @dmitriyboset
      @dmitriyboset 4 місяці тому

      @@FOODIESACADEMY В Японию все пришло из Китая. 😉 Включая их рамёны.

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 4 місяці тому

      @@dmitriyboset 100%

  • @LaraMaria-mu6ri
    @LaraMaria-mu6ri 4 місяці тому

    Amazing . Rezept is perfekt

  • @Spletniza
    @Spletniza 4 місяці тому

    Я тоже очень люблю эти гедзе и часто готовлю их)!!!

  • @almirakabbasova-kh8kl
    @almirakabbasova-kh8kl 4 місяці тому

    Получилось вкусно ,спасибо . Готовила из готово замороженных .

  • @user-er8bj9to4v
    @user-er8bj9to4v 5 місяців тому

    спасибо за рецепт,Всё получилось очень вкусно

  • @kalinka-malinka1
    @kalinka-malinka1 5 місяців тому

    Наконец-то я нашла этот рецепт! Спасибо. Буду пробовать

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 5 місяців тому

      Пожалуйста! Очень вкусный рамен

  • @irinairina9445
    @irinairina9445 5 місяців тому

    Просто и вкусно,спасибо за рецепт❤

  • @texnokuznec9425
    @texnokuznec9425 5 місяців тому

    С трудом второй раз нашёл видео. Я впервые суп готовил вообще, я делал по вашей технологии и это был лучший суп который я пробовал. Готовил со свининой и кость докинул, с перцем немного переборщил только. Второй раз попробую сделать сегодня. Спасибо за рецепт

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 5 місяців тому

      Супер! Это всегда немного магии, когда вкусно получается.

  • @fosterfox3797
    @fosterfox3797 5 місяців тому

    Оказывается, я готовлю тесто для гёдза на обычные пельмени и вареники))

  • @NoSayMay
    @NoSayMay 6 місяців тому

    Картошка во времена династии Хань - это так аутентично по-китайски...

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 5 місяців тому

      Тогда точно картофеля не было. Факт

  • @user-kb8ir8wq7t
    @user-kb8ir8wq7t 6 місяців тому

    Подскажите де купить такое тесто?

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 6 місяців тому

      Обычно оно продается в азиатских маркетах либо отделах

  • @user-kj2ce2hp8e
    @user-kj2ce2hp8e 6 місяців тому

    Терпеть не могу арахис..зачем он там

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 6 місяців тому

      Ну, такой рецепт. Можно и без арахиса

  • @marina_food_home
    @marina_food_home 6 місяців тому

    А второй салат с готовым соусом? Правильно я понимаю, что он вам больше понравился?

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 6 місяців тому

      Мне больше понравился салат с вурстерским соусом

  • @zenfiragulueva6855
    @zenfiragulueva6855 7 місяців тому

    А наши давным давно уже готовить эту еду а мы так называем гюрза.

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 5 місяців тому

      Гюрза? Прямо как змея

  • @user-rx9zk3jn7l
    @user-rx9zk3jn7l 7 місяців тому

    Всегда готовил по класике. С шоколадом думаю мне и гостям зайдет)) ДОСТОЙНАЯ работа . Удачи Вам и Вашему каналу . МИРА Всем !!!

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 7 місяців тому

      Спасибо! Уверен, что зайдет!

  • @user-yi8vm7ly8e
    @user-yi8vm7ly8e 7 місяців тому

    Маринованный фарш. А потом эти пельмени макатт в соус 😮Интересно что твм за вккус!

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 7 місяців тому

      А Вы попробуйте приготовить, и узнаете!

  • @Sasha-qq4pm
    @Sasha-qq4pm 8 місяців тому

    Если мне надо информация то я не сама могу найти ее в интернете, а это вроде как канал рецептов … куча ненужной болтовни из которой надо вылавливать информацию про приготовление супа

  • @user-hv4eu9tw5d
    @user-hv4eu9tw5d 8 місяців тому

    А где лук порей то,ну и повар,в Европе все супы с кубиками варят,что вредно

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 8 місяців тому

      Не используют порей японцы.

  • @tanyatanya9271
    @tanyatanya9271 8 місяців тому

    Спасибо. рецепт за 2 минуты прекрасен.

  • @inessainessa1076
    @inessainessa1076 8 місяців тому

    Ой, я хочу к этому мужчине в гости.

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 8 місяців тому

      Будете в Гамбурге, заходите🙂

  • @Liza_Dach
    @Liza_Dach 9 місяців тому

    Креветки 40 секунд с каждой стороны Масло с чесноком обжариваем Фигачим муку и сливки. Потом она загущается чуть и мы добавляем тертый пармезан. Мешаем и добавляем креветки!

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 8 місяців тому

      можно и так

    • @Liza_Dach
      @Liza_Dach 8 місяців тому

      @@FOODIESACADEMY я для себя, не бей❤️ это с твоего видео. У тебя офигенно получилось!

  • @user-hr6yg4cs9q
    @user-hr6yg4cs9q 9 місяців тому

    Соду?

  • @user-ij8sg3wj4g
    @user-ij8sg3wj4g 9 місяців тому

    такой красивый канал. жаль что заглох...😕

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 8 місяців тому

      к сожалению пока не до канала

  • @markzmb167
    @markzmb167 9 місяців тому

    Спасибо первый раз готовил я сам! Эти креветки. Очень вкусно получилось! Креветки лучше чистить маленькими ножницами разрезаем сверху панцирь😊

  • @zatto777good2
    @zatto777good2 9 місяців тому

    Замудрено что то, русские пельмени проще

    • @FOODIESACADEMY
      @FOODIESACADEMY 9 місяців тому

      Пельмени пришли из Монголии. Так что русского в них ничего нет. Как и во всём остальном.